MATCHA PÊCHE - Qualité PREMIUM

• Énergie constante et durable : Avec sa combinaison unique de caféine et de L-théanine, le matcha procure une énergie durable, vous permettant de rester alerte tout au long de la journée sans les baisses de régime typiques du café.
• Boost de concentration : La L-théanine présente dans le matcha stimule la concentration tout en maintenant un état de relaxation, parfait pour rester productif sans stress.
• Puissante source d'antioxydants : Enrichi en EGCG, le matcha est un véritable bouclier contre les radicaux libres, aidant à protéger votre corps des effets du vieillissement.
• Détoxification et purification : Sa haute teneur en chlorophylle fait du matcha un excellent détoxifiant naturel, permettant de purifier votre corps en éliminant les toxines.
• Support minceur : Le matcha favorise une combustion des graisses plus rapide et peut être un atout précieux dans les régimes minceur.
• Renforce le système immunitaire : Sa richesse en antioxydants et en vitamine C aide à renforcer votre système immunitaire, réduisant le risque d’infections.
• Effet relaxant : Le matcha vous aide à gérer le stress quotidien en favorisant une sensation de calme et de bien-être.
• Santé cardiaque renforcée : Il aide à abaisser les niveaux de mauvais cholestérol (LDL), favorisant une bonne santé cardiovasculaire.
• Aide digestive : Ses propriétés anti-inflammatoires contribuent à améliorer le confort digestif, en particulier en cas d'inflammation ou de ballonnements.

• Boisson : matcha pur avec de l'eau, matcha latte, matcha glacé, smoothie.
• Culinaire : pâtisserie, glace et sorbet, tarte, yaourt.

Cette recette du Matcha Latte Pêche & Amandes offre une texture riche et veloutée grâce à la purée d'amande, pour une expérience gustative unique.

Ingrédients et matériel :

- 1 à 2 cuillère doseuse chashaku (ou 1 cuillère à café) de Matcha Pêche
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande (pour une texture onctueuse)
- 1 cuillère à soupe de purée de pêche (ou compote de pêche maison)
- Bol large
- Fouet en bambou (chasen) ou petit fouet classique
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (optionnel)
- Mousseur électrique (facultatif)

Étapes de préparation :

1. Préparer le matcha : Mettre le Matcha Pêche dans le bol. Ajoutez un peu d'eau chaude (frémissante, 70-80°C) et fouettez avec un chasen ou un petit fouet classique jusqu'à obtenir une texture mousseuse.

2. Chauffer le lait d'amande : Dans une casserole, faites chauffer le lait d'amande à feu doux sans le laisser bouillir. Ajoutez la purée de pêche, la purée d'amande, et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit parfaitement intégré.

3. Incorporer le sucrant (facultatif) : Ajoutez 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable à votre lait d'amande pour apporter une touche gourmande et sucrée.

4. Assembler la boisson : Versez doucement le lait d'amande chaud et onctueux dans le bol de matcha fouetté, en mélangeant délicatement pour obtenir une boisson homogène.

5. Servir chaud : Versez dans une tasse et savourez cette boisson chaude, crémeuse et originale, où la douceur de la pêche et du lait d'amande se marie parfaitement avec l'onctuosité du matcha.

Ce Matcha Pêche glacé pétillant et fruité est original et rafraîchissant, avec un twist de saveurs originales et uniques.

Ingrédients et matériel :
- Matcha Pêche : 1 à 2 cuillères doseuses en bambou "chashaku" (ou 1 cuillère à café)
- 150 ml de eau gazeuse ou kombucha à la pêche
- 50 ml de jus de pamplemousse frais
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de fleur de sureau
- Glaçons
- 1/2 pêche coupée en tranches fines
- Grand verre
- Optionnel : Feuilles de basilic frais pour la décoration

Étapes de préparation :

1. Préparer le matcha : Mettre le Matcha Pêche dans un shaker ou une bouteille. Ajoutez un peu d’eau froide et secouez vigoureusement pour obtenir un mélange homogène.

2. Ajouter le jus de pamplemousse : Mélangez le jus de pamplemousse frais avec le matcha préparé dans un grand verre.

3. Ajouter le sirop d'agave ou de sureau : Incorporez doucement le sirop de votre choix.

4. Assembler la boisson : Ajoutez les glaçons et des tranches de pêche dans le verre, puis complétez avec de l’eau gazeuse ou du kombucha pour un effet pétillant.

5. Décorer et servir : Terminez avec quelques feuilles de basilic frais pour une touche aromatique inattendue.

Matcha premium de qualité cérémonie et arôme naturel de pêche produit en France (Grasse).

Bien refermer le sachet, tenir hors de portée des rayons du soleil, à température ambiante dans un endroit sec et frais. 

L'ensemble de nos Matchas sont compatibles avec le jeûne intermittent.

Ils conviennent également aux personnes véganes, végétariennes, aux régimes IG bas, sans gluten et cétogène (keto-compatible).

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