INITIATIONSPACKUNG – Schneebesen + Löffel + 30-g-Beutel

• Stabile Energie ohne Nervosität : Matcha liefert langanhaltende, kontinuierliche Energie und vermeidet die Nebenwirkungen, die oft mit Koffein verbunden sind.
• Verbesserte kognitive Leistungsfähigkeit : Dank seiner vielen Nährstoffe liefert Matcha Energie, die die Konzentration und Aufmerksamkeit steigert.
• Reich an Antioxidantien : Matcha ist voller Catechine und hilft, freie Radikale zu bekämpfen und die Zellen vor vorzeitiger Alterung zu schützen.
• Natürlicher Abnehmbeschleuniger : Durch die Stimulierung des Stoffwechsels wirkt Matcha als effektiver Fatburner und optimiert Ihre Abnehmbemühungen.
• Stärkt das Immunsystem : Der Reichtum an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, unterstützt das Immunsystem und seine antimikrobiellen Eigenschaften.
• Natürlicher Entspannungsfaktor : Matcha sorgt für einen Entspannungszustand, der Stress reduziert und gleichzeitig die Aufmerksamkeit aufrechterhält.
• Unterstützt die Herzgesundheit : Es hilft, die Aufnahme von schlechtem Cholesterin zu reduzieren und trägt so zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.
• Fördert eine gesunde Darmpassage : Dank seiner entzündungshemmenden und entgiftenden Eigenschaften unterstützt Matcha das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems.

• Getränk: reiner Matcha mit Wasser, Matcha Latte, eisgekühlter Matcha, Smoothie.
• Kulinarik: Gebäck, Eis und Sorbet, Schokolade, Kekse, Crème Brûlée, Panna Cotta, Torte, Joghurt.
• Haut- und Haarpflege (nur Matcha Premium Cérémonie Nature): Gesichtsmaske, Peeling, Shampoo und Haarpflege.

Die Zubereitung von traditionellem Matcha folgt präzisen Schritten und respektiert die uralte japanische Kunst der Teezeremonie.

Zutaten und Materialien:

- Breite Schüssel zum Schlagen von Matcha
- Bambusbesen (Chasen)-
- Messlöffel aus Bambus (Chashaku)
- Heißes Wasser (köchelnd, zwischen 70°C und 80°C)
- Premium-Zeremonial-Matcha

Vorbereitungsschritte:

1. Erhitzen Sie die Schüssel (optional, aber empfohlen)
Bevor Sie beginnen, gießen Sie heißes Wasser in die Matcha-Schüssel, um sie aufzuwärmen. Dies trägt dazu bei, die richtige Temperatur des Tees aufrechtzuerhalten. Lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab.

2. Matcha abmessen
Verwenden Sie etwa 1 bis 2 Chashaku-Messlöffel (oder 1 Teelöffel) Matcha-Pulver. Sie können das Pulver sieben, bevor Sie es in die Schüssel geben, um eine noch glattere Mischung zu erhalten.

3. Heißes Wasser hinzufügen
Geben Sie etwa 60 bis 80 ml heißes Wasser (zwischen 70 °C und 80 °C) in die Schüssel. Die Wassermenge kann je nach gewünschter Stärke des Tees variieren:

Usucha (leichter Matcha): 1 bis 2 Chashaku-Löffel oder 1 Teelöffel Matcha auf 60-80 ml Wasser.
Koicha (dicker Matcha): Mehr Pulver (2 bis 3 Teelöffel) mit weniger Wasser (40–50 ml).

4. Den Matcha verquirlen
Verwenden Sie den Bambusbesen (Chasen), um das Pulver und das Wasser zu vermischen. Halten Sie den Schneebesen mit einer leichten Hand und beginnen Sie kräftig zu rühren, wobei Sie mit Ihrer Bewegung eine „M“- oder „W“-Form bilden. Fahren Sie fort, bis ein feiner, homogener Schaum auf der Oberfläche entsteht.

Usucha : Die Mischung sollte eine leichte Konsistenz mit einer dünnen Schaumschicht haben.
Koicha : Kein Schaum, aber eine dickere, fast cremige Textur.

5. Geschmack
Sobald der Matcha gut verquirlt ist, ist er verzehrfertig. Halten Sie die Schüssel mit beiden Händen und genießen Sie langsam in mehreren Schlucken.

Zusätzliche Tipps:
Verwenden Sie Wasser von guter Qualität, damit der Geschmack des Matcha nicht verändert wird.
Die Wassertemperatur ist entscheidend: Zu heißes Wasser kann Matcha bitter machen.
Nehmen Sie sich die Zeit, gut zu verrühren, um eine perfekte Konsistenz zu erhalten, insbesondere wenn Sie ein sehr schaumiges Usucha wünschen.

Dieses einfache, aber präzise Ritual ermöglicht es Ihnen, die Aromen und Vorteile von Matcha optimal zu nutzen.

Um eine optimale Nutzung zu gewährleisten und die Lebensdauer Ihres Chasen und Chashaku zu verlängern, befolgen Sie einfach ein paar einfache Regeln.

Wartung des Matcha-Schneebesens (Chasen) :

• Vor dem Gebrauch : Weichen Sie den Schneebesen einige Minuten lang in heißem Wasser ein, um die Strähnen weicher zu machen und sie weniger bruchempfindlich zu machen.
• Nach Gebrauch : Spülen Sie es sofort mit lauwarmem Wasser, möglichst ohne Seife, ab, um ein Anhaften des Matcha an den Strängen zu verhindern.
• Trocknen : Lassen Sie den Chasen kopfüber an der frischen Luft trocknen, um eine Ansammlung von Feuchtigkeit im Inneren des Bambus zu vermeiden, die ihn beschädigen könnte.
• Lagerung : Bewahren Sie es an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf, um seine Form und Qualität zu bewahren.

Wartung des Messlöffels (Chashaku) :

• Reinigung : Wischen Sie den Löffel nach jedem Gebrauch vorsichtig mit einem trockenen Tuch oder saugfähigem Papier ab. Vermeiden Sie die Verwendung von Wasser oder Reinigungsmitteln, um die Unversehrtheit des Bambus zu bewahren.
• Lagerung : Bewahren Sie den Spatel in einer trockenen Umgebung und fern von Feuchtigkeit und Licht auf, damit seine Textur und Form erhalten bleibt.

Premium Ceremonial Matcha: 100 % Premium-Matcha in Zeremonienqualität.

Schokoladen-Matcha: Premium-Matcha in Zeremonienqualität mit natürlichem Kakaogeschmack, hergestellt in Frankreich (Grasse).

Vanille-Matcha: Premium-Matcha in Zeremonienqualität, natürliches Vanillearoma, hergestellt in Frankreich (Grasse).

Erdbeer-Matcha: Premium-Matcha in Zeremonienqualität mit natürlichem Erdbeergeschmack, hergestellt in Frankreich (Grasse).

Pfirsich-Matcha: Premium-Matcha in Zeremonienqualität mit natürlichem Pfirsichgeschmack, hergestellt in Frankreich (Grasse).

Matcha-Minze: Premium-Matcha in Zeremonienqualität und natürlichem Minzgeschmack, hergestellt in Frankreich (Grasse).

Schneebesen (Chasen) und Löffel (Chashaku): 100 % Bambus.

Den Beutel fest verschließen, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und bei Raumtemperatur an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.

Alle unsere Matchas sind mit dem Intervallfasten kompatibel.

Sie sind auch für Veganer , Vegetarier , Low-GI- Diäten, glutenfrei und ketogen ( ketokompatibel ) geeignet.

Kostenlose Lieferung an Relaisstellen in ganz Frankreich ab 35 € (Lieferzeit 3 ​​bis 5 Werktage).

Lieferung an einen Relaispunkt für alle Bestellungen unter 35 €, die Versandkosten betragen 3,90 € .

Lieferung nach Hause per Post, Colissimo oder UPS (Lieferung zwischen 2 und 4 Werktagen): 4,50 € .

Lieferung innerhalb von 24 Stunden Chronopost zu Ihnen nach Hause für alle Bestellungen, die vor 11 Uhr eingehen: 14,90 € .

Bei Fragen können Sie uns jederzeit per E-Mail unter folgender Adresse kontaktieren: contact@aromamatcha.fr