PREMIUM BIO MATCHA – Zeremonie
PREMIUM BIO MATCHA – Zeremonie
Was ist Matcha?
Was ist Matcha?
Tauchen Sie ein in Exzellenz mit unserem Premium Ceremony Grade Matcha , einem außergewöhnlichen Tee, der sorgfältig aufgrund seiner Reinheit und seines raffinierten Umami-Geschmacks ausgewählt wurde. Mit seiner seidigen Textur und lebendigen Farbe bietet dieser traditionelle Matcha ein einzigartiges Erlebnis, sowohl reichhaltig als auch subtil . Jede Tasse entführt Sie in das Herz uralter japanischer Rituale, wo Gelassenheit und Wohlbefinden aufeinander treffen. Genießen Sie die Eleganz von hochwertigem Matcha, konzipiert für Menschen, die ein authentisches und harmonisches Erlebnis suchen.
✔️ Lang anhaltende Energie ✔️Steigert Ihre Konzentration und geistige Klarheit ✔️Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Chlorophyll ✔️Fördert die Gewichtsabnahme ✔️Stärkt die Immunabwehr
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- Französisches Unternehmen
- 100 % natürliche Produkte
- Kostenlose Lieferung ab 35€





Geschichte und Kultur von Matcha: Ein japanischer Tee mit vielfältigen Vorteilen
Unser Premium Matcha (Zeremonie) hat einen reichen Geschmack und bietet viele gesundheitliche Vorteile . Es wird auf traditionelle Weise angebaut, von Hand geerntet und mit Steinmühlen gemahlen, um ein feines Pulver zu erhalten, das sich leicht in Ihre Zubereitungen mischen lässt. Dieser sorgfältige Prozess bewahrt alle Nährstoffe und verleiht Matcha seine seidige Textur und den charakteristischen Pflanzen- und Umami -Geschmack.
Einklappbarer Inhalt
Was sind die Vorteile von Matcha?
- Nachhaltige Energiequelle : Dank des Vorhandenseins von Koffein und L-Theanin liefert Matcha stabile, lang anhaltende Energie ohne die Energiespitzen und -abfälle, die oft mit Kaffee verbunden sind.
- Verbesserte Konzentration und geistige Klarheit : L-Theanin fördert einen Zustand der Entspannung und verbessert gleichzeitig die Konzentration, was dazu beiträgt, aufmerksam und konzentriert zu bleiben, ohne nervös zu werden.
- Reich an Antioxidantien : Matcha ist eine ausgezeichnete Quelle für Catechine, insbesondere EGCG (Epigallocatechingallat), ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen und Alterung schützt.
- Natürliches Entgiftungsmittel : Sein Reichtum an Chlorophyll hilft, Giftstoffe zu beseitigen, den Körper zu reinigen und fördert so eine bessere allgemeine Gesundheit.
- Hilft beim Abnehmen : Matcha kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung fördern, was es zu einer beliebten Ergänzung bei Diäten zur Gewichtsreduktion und zur Umstellung der Ernährung macht.
- Stärkung des Immunsystems : Antioxidantien und Vitamine wie Vitamin C, die in Matcha enthalten sind, können dazu beitragen, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.
- Stressabbau : Dank seiner entspannenden Wirkung hilft Matcha, Stress abzubauen und gleichzeitig einen Zustand der Ruhe und des Wohlbefindens zu fördern.
- Verbesserte Herzgesundheit : Matcha kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, die Gesundheit der Blutgefäße zu verbessern und so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
- Verbesserte Verdauung : Seine entzündungshemmenden und entgiftenden Eigenschaften können auch zur Verbesserung der Verdauung beitragen.
Welche Einsatzmöglichkeiten gibt es für Ceremonial Matcha?
- Getränk: reiner Matcha mit Wasser, Matcha Latte, eisgekühlter Matcha, Smoothie.
- Kulinarisch: Gebäck, Eis und Sorbet, Schokolade.
- Haut- und Haarpflege: Gesichtsmaske, Peeling, Shampoo und Haarpflege.
Rezept und Zubereitung von traditionellem Matcha
Die Zubereitung eines traditionellen Matcha folgt präzisen Schritten und respektiert die uralte japanische Kunst der Teezeremonie:
Zutaten und Materialien:
- Breite Schüssel zum Schlagen von Matcha
- Bambus-Schneebesen (Chasen) - - Bambus-Messlöffel (Chashaku)
- Heißes Wasser (köchelnd, zwischen 70°C und 80°C)
- Premium-Matcha-Zeremoniequalität
Vorbereitungsschritte:
1. Erhitzen Sie die Schüssel (optional, aber empfohlen)
Bevor Sie beginnen, gießen Sie heißes Wasser in die Matcha-Schüssel, um sie aufzuwärmen. Dies trägt dazu bei, die richtige Temperatur des Tees aufrechtzuerhalten. Lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab.
2. Matcha abmessen
Verwenden Sie etwa 1 bis 2 Chashaku-Messlöffel (oder 1 Teelöffel) Matcha-Pulver. Sie können das Pulver sieben, bevor Sie es in die Schüssel geben, um eine noch glattere Mischung zu erhalten.
3. Heißes Wasser hinzufügen
Geben Sie etwa 60 bis 80 ml heißes Wasser (zwischen 70 °C und 80 °C) in die Schüssel. Die Wassermenge kann je nach gewünschter Stärke des Tees variieren:
Usucha (leichter Matcha): 1 bis 2 Chashaku-Löffel oder 1 Teelöffel Matcha auf 60-80 ml Wasser.
Koicha (dicker Matcha): Mehr Pulver (2 bis 3 Teelöffel) mit weniger Wasser (40–50 ml).
4. Den Matcha verquirlen
Verwenden Sie den Bambusbesen (Chasen), um das Pulver und das Wasser zu vermischen. Halten Sie den Schneebesen mit einer leichten Hand und beginnen Sie kräftig zu schlagen, wobei Sie mit Ihrer Bewegung eine „M“- oder „W“-Form bilden. Fahren Sie fort, bis ein feiner, homogener Schaum auf der Oberfläche entsteht.
Usucha : Die Mischung sollte eine leichte Konsistenz mit einer dünnen Schaumschicht haben.
Koicha : Kein Schaum, aber eine dickere, fast cremige Textur.
5. Geschmack
Sobald der Matcha gut verquirlt ist, ist er verzehrfertig. Halten Sie die Schüssel mit beiden Händen und genießen Sie langsam in mehreren Schlucken.
Zusätzliche Tipps:
Verwenden Sie Wasser von guter Qualität, damit der Geschmack des Matcha nicht verändert wird.
Die Wassertemperatur ist entscheidend: Zu heißes Wasser kann Matcha bitter machen.
Nehmen Sie sich die Zeit, gut zu verrühren, um eine perfekte Konsistenz zu erhalten, insbesondere wenn Sie ein sehr schaumiges Usucha wünschen.
Dieses einfache, aber präzise Ritual ermöglicht es Ihnen, die Aromen und Vorteile von Matcha optimal zu nutzen.
Rezept und Zubereitung von Matcha Latte
Die Zubereitung eines Matcha Latte ist einfach und köstlich und kombiniert den milden Geschmack von Matcha mit der cremigen Textur von Milch.
Zutaten und Materialien:
- Premium Ceremony Matcha: 1 bis 2 Messlöffel „Chashaku“ aus Bambus (oder 1 Teelöffel)
- 200 ml Milch (klassisch oder Mandel-, Hafer-, Soja-, Kokosmilch usw.)
- 50 ml heißes Wasser (köchelnd, 70-80°C)
- „Chasen“-Bambusbesen und/oder ein elektrischer Aufschäumer
- Breite Schüssel oder Tasse
- Zucker oder Süßstoff (optional): Honig, Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Süßstoff nach Geschmack
Vorbereitungsschritte:
1. Den Matcha sieben
Geben Sie 1 bis 2 Bambus-Chashaku-Messlöffel (oder 1 Teelöffel) Matcha-Pulver in eine Schüssel oder Tasse.
Sie können ein Sieb verwenden, um Klumpen zu vermeiden und eine glattere Konsistenz zu erhalten.
2. Heißes Wasser hinzufügen
Geben Sie etwa 50 ml heißes Wasser (kochend, zwischen 70°C und 80°C) zum Matcha-Pulver. Verwenden Sie zum guten Mischen den „Chasen“-Bambusbesen oder einen elektrischen Aufschäumer. Rühren, bis eine glatte und schaumige Mischung entsteht.
3. Die Milch erhitzen und aufschäumen
Erhitzen Sie etwa 200 ml Milch (klassisch oder pflanzlich) auf die gewünschte Temperatur. Sie können es in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzen. Verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um einen schönen Schaum zu erhalten, wenn Sie einen schaumigen Matcha-Latte bevorzugen. Wenn Sie keinen Aufschäumer haben, können Sie die Milch auch einfach erhitzen, ohne sie aufzuschäumen.
4. Süßen (optional)
Geben Sie je nach Geschmack etwas Zucker, Honig, Ahornsirup oder Ihr Lieblingssüßungsmittel zum Matcha. Gut mischen.
5. Stellen Sie den Matcha Latte zusammen
Gießen Sie die heiße Milch langsam über die Matcha-Mischung in Ihrer Tasse. Vorsichtig umrühren, um Milch und Matcha zu vermischen. Wenn Sie die Milch aufgeschäumt haben, gießen Sie zuerst die heiße Milch ein und geben Sie dann den Schaum darüber, um einen besseren Latte-Effekt zu erzielen.
6. Dekorieren (optional)
Sie können zur Dekoration eine kleine Prise Matcha-Pulver auf die Mousse streuen oder je nach Geschmack etwas Kakao oder Zimt hinzufügen.
Option mit eisgekühltem Matcha-Latte:
Für einen eisgekühlten Matcha-Latte einfach Matcha und heißes Wasser wie beschrieben vermischen, Eiswürfel ins Glas geben und dann die kalte Milch hineingießen.
Matcha Latte kann je nach Vorliebe heiß oder kalt genossen werden und ist eine leckere Alternative zu klassischem Kaffee oder Tee!
Unterschied zwischen Premium Matcha und Ceremonial Matcha
Premium-Matcha , auch zeremonielles Matcha genannt, ist die hochwertigste Matcha-Qualität, die aus jungen Teeblättern hergestellt und speziell für den reinen Geschmack entwickelt wurde. Diese beiden Begriffe beziehen sich daher auf dasselbe Produkt: einen hochwertigen Matcha, der für seinen milden , umamireichen Geschmack, seine seidige Textur und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Egal, ob Sie „Premium-Matcha“ oder „Zeremonial-Matcha“ lesen, Sie können sich auf authentischen Matcha verlassen, ideal für ein traditionelles und raffiniertes Erlebnis.
Zutaten und Lagerung
100 % hochwertiger Matcha in Zeremonienqualität.
Den Beutel fest verschließen, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und bei Raumtemperatur an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
Kompatible Spezialdiäten
Alle unsere Matchas sind mit dem Intervallfasten kompatibel.
Sie sind auch für Veganer , Vegetarier , Low-GI- Diäten, glutenfrei und ketogen ( ketokompatibel ) geeignet.
Lieferung und Kontakt
Kostenlose Lieferung an Relaisstellen in ganz Frankreich ab 35 € (Lieferzeit 3 bis 5 Werktage).
Lieferung an einen Relaispunkt für alle Bestellungen unter 35 €, die Versandkosten betragen 3,90 € .
Lieferung nach Hause per Post, Colissimo oder UPS (Lieferung zwischen 2 und 4 Werktagen): 4,50 € .
Lieferung innerhalb von 24 Stunden Chronopost zu Ihnen nach Hause für alle Bestellungen, die vor 11 Uhr eingehen: 14,90 € .
Bei Fragen können Sie uns jederzeit per E-Mail unter folgender Adresse kontaktieren: contact@aromamatcha.fr
Matcha sans amertume à très bon prix
Je recommande vivement ce matcha
Excellent
Après avoir tester des matchas beaucoup plus cher je recommande vraiment celui ci
Le goût Umami est bien présent dans ce matcha.