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CHASEN-Peitsche + Matcha-Löffel-Set

CHASEN-Peitsche + Matcha-Löffel-Set

Normaler Preis €18,90
Normaler Preis €28,90 Verkaufspreis €18,90
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Was ist das Set aus Matcha-Schneebesen (Chasen) und Messlöffel (Chashaku)?

Entdecken Sie unser Matcha-Zubehörset, bestehend aus einem traditionellen Matcha-Schneebesen (Chasen 120 Stiele) und einem Bambus-Matcha -Messlöffel (Chashaku). Dieses handwerkliche Duo ist für die Zubereitung von authentischem , schaumigem und perfekt dosiertem Matcha unerlässlich. Als ideales Geschenk für Teeliebhaber vereint es japanische Tradition und Benutzerfreundlichkeit für ein raffiniertes Erlebnis bei jeder Tasse.

✔️ Handgefertigte und traditionelle Accessoires ✔️ Authentische Zubereitung, wohltuendes Ritual ✔️ Verbesserte und schaumige Textur ✔️ Ermöglicht Ihnen die perfekte Abmessung Ihres Getränks ✔️ 100 % Bambus, natürliches und ökologisches Material

Peitsche
  • Französisches Unternehmen
  • 100 % natürliche Produkte
  • Kostenlose Lieferung ab 35€
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Wie benutzt man den Schneebesen (Chasen) und den Löffel (Chashaku) richtig?

Vorbereiten des Bambusbesens: Tauchen Sie ihn vor dem Gebrauch einige Minuten lang in heißes Wasser, um die Stränge weicher zu machen und ein Brechen zu verhindern.

Schneebesen-Technik: Schlagen Sie den Matcha mit schnellen „M“- oder „W“-Bewegungen auf, um Luft einzuschließen und einen leichten, samtigen Schaum zu erzeugen.

Matcha abmessen: Die empfohlene Menge Matcha für ein Getränk (eine Tasse) beträgt 1 bis 2 Chashaku-Messlöffel. Diese Dosis muss Ihrem persönlichen Geschmack angepasst werden.

Einklappbarer Inhalt

Warum das Matcha-Schneebesen- und Messlöffel-Set verwenden?

Die Verwendung eines Matcha-Schneebesens (Chasen) und eines Matcha-Löffels oder -Spatels (Chashaku) ist für die traditionelle und optimale Zubereitung von Matcha-Tee unerlässlich. Der Chasen mit seinen vielen Bambussträngen sorgt dafür, dass sich das Matcha-Pulver gut auflöst und einen leichten Schaum erzeugt, wodurch die ganze Fülle seiner Aromen und seine cremige Textur zum Vorschein kommen. Mit dem Chashaku-Löffel können Sie die Matcha-Menge genau abmessen und so stets einen ausgewogenen und schmackhaften Aufguss garantieren. Zusammen respektieren diese Accessoires die japanische Tradition und optimieren die Qualität Ihres Getränks.

Wie werden der Matcha-Schneebesen und der Messlöffel hergestellt?

Der Chasen-Schneebesen und der Matcha-Messlöffel (Chashaku) werden mit traditionellen handwerklichen Techniken hergestellt, die in Japan von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Herstellung des Chasen-Schneebesens :

Der Chasen besteht aus einem einzigen Stück Bambus, das sorgfältig aufgrund seiner Flexibilität und Haltbarkeit ausgewählt wurde. Der Prozess beginnt mit dem Schneiden eines Bambusstücks, das dann von Hand geschnitzt wird. Die dünnen Stränge des Schneebesens entstehen durch sorgfältiges Spalten des Bambus und werden anschließend gebogen, um die charakteristische Form zum Schlagen von Matcha zu erhalten. Jeder Schritt, vom Formen der Stränge bis zur endgültigen Formgebung, wird mit großer Präzision ausgeführt, um bei der Zubereitung des Matcha eine schaumige Textur zu gewährleisten.

Herstellung des Chashaku-Löffels :

Das ebenfalls aus Bambus gefertigte Chashaku wird einem manuellen Schnitzprozess unterzogen. Der Bambus wird zunächst mit Dampf erhitzt, um ihn flexibel zu machen, sodass der obere Teil gebogen werden kann, um seine charakteristische Form zu erhalten. Dieses handwerkliche Verfahren verleiht dem Löffel seine Leichtigkeit und Feinheit, ideal für die präzise Dosierung von Matcha-Pulver. Jeder Löffel ist so geformt, dass er einen bequemen Griff und ein elegantes Design bietet, im Einklang mit traditionellen japanischen Teeritualen .

Diese beiden Accessoires sind unverzichtbare Hilfsmittel für eine authentische und respektvolle Vorbereitung der Teezeremonie.

Wie pflegt man das Matcha-Schneebesen- und Messlöffel-Set?

Um Ihren Matcha-Schneebesen (Chasen) und Ihren Messlöffel (Chashaku) richtig zu pflegen, ist es wichtig, ein paar einfache Regeln zu befolgen, die ihre Lebensdauer verlängern und eine optimale Matcha-Zubereitung gewährleisten.

Wartung des Matcha-Schneebesens (Chasen):

Vor dem Gebrauch : Tauchen Sie den Chasen-Schneebesen einige Minuten lang in heißes Wasser, um die Strähnen weicher zu machen und zu verhindern, dass sie brechen.
Nach Gebrauch: Spülen Sie den Schneebesen sofort mit klarem, lauwarmem Wasser ab, ohne Seife zu verwenden. Dies verhindert, dass sich Matcha-Pulver auf den Strähnen ansammelt.
Trocknen: Legen Sie die gejagten Strähnen mit der Seite nach unten, damit sie an der Luft trocknen, ohne sich zu verformen. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit im Inneren des Bambus stagniert und das Material beschädigen könnte.
Lagerung: Bewahren Sie den Schneebesen an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf, damit er nicht austrocknet oder sich verformt.

Pflege des Messlöffels (Chashaku):

Reinigung: Wischen Sie das Chashaku nach jedem Gebrauch vorsichtig mit einem trockenen Tuch oder saugfähigem Papier ab. Verwenden Sie kein Wasser oder Reinigungsmittel, da dies den Bambus beschädigen kann.
Lagerung: Bewahren Sie den Löffel an einem trockenen, kühlen Ort auf, fern von Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung, um seine Form und Textur zu bewahren.

Rezept und Zubereitung von traditionellem Matcha

Die Zubereitung eines traditionellen Matcha folgt präzisen Schritten und respektiert die uralte japanische Kunst der Teezeremonie:

Zutaten und Materialien:

- Breite Schüssel zum Schlagen von Matcha
- Bambusbesen (Chasen)
- Messlöffel aus Bambus (Chashaku)
- Heißes Wasser (köchelnd, zwischen 70°C und 80°C)
- Premium-Zeremonial-Matcha

Vorbereitungsschritte:

1. Erhitzen Sie die Schüssel (optional, aber empfohlen)
Bevor Sie beginnen, gießen Sie heißes Wasser in die Matcha-Schüssel, um sie aufzuwärmen. Dies trägt dazu bei, die richtige Temperatur des Tees aufrechtzuerhalten. Lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab.

2. Matcha abmessen
Verwenden Sie etwa 1 bis 2 Chashaku-Messlöffel Matcha-Pulver. Sie können das Pulver sieben, bevor Sie es in die Schüssel geben, um eine noch glattere Mischung zu erhalten.

3. Heißes Wasser hinzufügen
Geben Sie etwa 60 bis 80 ml heißes Wasser (zwischen 70 °C und 80 °C) in die Schüssel. Die Wassermenge kann je nach gewünschter Stärke des Tees variieren:

Usucha (leichter Matcha): 1 bis 2 Chashaku-Löffel Matcha auf 60–80 ml Wasser.
Koicha (dicker Matcha): Mehr Pulver mit weniger Wasser (40-50 ml).

4. Den Matcha verquirlen
Verwenden Sie den Bambusbesen (Chasen), um das Pulver und das Wasser zu vermischen. Halten Sie den Schneebesen mit einer leichten Hand und beginnen Sie kräftig zu rühren, wobei Sie mit Ihrer Bewegung eine „M“- oder „W“-Form bilden. Fahren Sie fort, bis ein feiner, homogener Schaum auf der Oberfläche entsteht.

Usucha : Die Mischung sollte eine leichte Konsistenz mit einer dünnen Schaumschicht haben.
Koicha : Kein Schaum, aber eine dickere, fast cremige Textur.

5. Geschmack
Sobald der Matcha gut verquirlt ist, ist er verzehrfertig. Halten Sie die Schüssel mit beiden Händen und genießen Sie langsam in mehreren Schlucken.

Zusätzliche Tipps:
Verwenden Sie Wasser von guter Qualität, damit der Geschmack des Matcha nicht verändert wird.
Die Wassertemperatur ist entscheidend: Zu heißes Wasser kann Matcha bitter machen.
Nehmen Sie sich die Zeit, gut zu verrühren, um eine perfekte Konsistenz zu erhalten, insbesondere wenn Sie ein sehr schaumiges Usucha wünschen.

Dieses einfache, aber präzise Ritual ermöglicht es Ihnen, die Aromen und Vorteile von Matcha optimal zu nutzen.

Lieferung und Kontakt

Kostenlose Lieferung an Relaisstellen in ganz Frankreich ab 35 € (Lieferzeit 3 ​​bis 5 Werktage).

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Lieferung innerhalb von 24 Stunden Chronopost zu Ihnen nach Hause für alle Bestellungen, die vor 11 Uhr eingehen: 14,90 € .

Bei Fragen können Sie uns jederzeit per E-Mail unter folgender Adresse kontaktieren: contact@aromamatcha.fr

Customer Reviews

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S
Sara
Très efficace pour la prépatation du matcha

Je recommande ce kit fouet + cuillère, je viens de l'avoir pour noël et il fonctionne très bien

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Maureen Belhoste
Très bien

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Lucile
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